🌊 โลเคชันลับที่หลายคนยังไม่รู้ – แต่ใครรู้แล้วมักจะกลับมาอีก
ท่ามกลางหัวหินที่เต็มไปด้วยคาเฟ่เปิดใหม่ทุกสัปดาห์ มี “ที่หนึ่ง” ที่ไม่จำเป็นต้องดัง ไม่จำเป็นต้องหวือหวา แต่กลับครองใจใครหลายคนแบบเงียบ ๆ นั่นคือ “ชะพลูคาเฟ่” ซึ่งตั้งอยู่ภายในพื้นที่ของ โรงแรมราชมงคลชมคลื่น (RMUTR Resort Hua Hin) โรงแรมในรั้วมหาวิทยาลัยที่ติดชายหาดหัวหินแบบแนบสนิทกับธรรมชาติ
ที่นี่ไม่ใช่คาเฟ่ที่ออกแบบมาเพื่อความหรูหรา แต่กลับให้ความรู้สึก “อบอุ่น เป็นมิตร และสงบ” แบบที่หลายคนตามหาโดยเฉพาะในวันหยุดที่อยากอยู่เงียบ ๆ ฟังเสียงคลื่น ชงความคิดดี ๆ พร้อมกาแฟรสละมุน
🏖️ บรรยากาศ: วิวทะเลจริง ไม่ผ่านฟิลเตอร์
ทันทีที่ก้าวเข้ามาในชะพลูคาเฟ่ คุณจะสัมผัสได้ทันทีถึงความ “โล่ง โปร่ง ลมดี” เพราะตัวร้านตั้งอยู่ในอาคารริมทะเล บริเวณด้านหลังของโรงแรมราชมงคลชมคลื่น ไม่มีสิ่งปลูกสร้างบังวิว แค่คุณยกแก้วกาแฟขึ้นมา…ก็เห็นน้ำทะเลเป็นฉากหลังแบบ 180 องศา
จุดเด่น:
- วิวพระอาทิตย์ขึ้นและเสียงคลื่นซัดฝั่งเบา ๆ
- โต๊ะไม้บรรยากาศบ้าน ๆ ใต้เงาไม้ใหญ่
- ที่นั่งทั้งแบบ indoor / outdoor รับลมธรรมชาติ
- มุมสงบที่เหมาะกับคนทำงาน อ่านหนังสือ หรือพักใจ
ที่นี่คือ “สถานที่ของคนไม่รีบ” เหมาะกับการใช้เวลากับตัวเองหรือคนที่คุณรักในบรรยากาศเรียบง่ายแต่มีเสน่ห์เหลือเกิน
🍰 เมนูโฮมเมด ที่ใส่ใจทุกคำ
ชะพลูคาเฟ่ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศ แต่ยังโดดเด่นด้วยเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างพิถีพิถัน และส่วนใหญ่มีกลิ่นอายของ “ธรรมชาติไทย” ที่หาได้ยากในคาเฟ่ทั่ว ๆ ไป โดยเฉพาะ “เมนูชะพลู” ที่กลายเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน
เมนูแนะนำที่ต้องลอง:
- ชะพลูลาเต้ (Iced Cha Plu Latte) – นมสดกลมกล่อม ผสมใบชะพลูอ่อนปั่นละเอียด หอมละมุน
- ชาเย็นน้ำตาลโตนด – ใช้น้ำตาลโตนดจากชุมชน รสหวานนุ่มไม่บาดคอ
- บานอฟฟี่พาย – กล้วยหอม ท็อปครีมสดและคาราเมลเข้มข้น ละลายในปาก
- เค้กมะพร้าวอ่อน – เนื้อเค้กนุ่ม ครีมเบา ไม่หวานจัด
- อเมริกาโน่เย็น / มอคค่าเย็น / ลาเต้ร้อน – เมล็ดกาแฟคั่วกลาง รสละมุน หอมกรุ่นทุกแก้ว
- น้ำสมุนไพรเย็น – เช่น น้ำใบเตย น้ำตะไคร้ น้ำอัญชันน้ำผึ้ง มาพร้อมความสดชื่นจากธรรมชาติ
นอกจากนี้ยังมีขนมพื้นบ้านฟิวชันที่ผลัดเปลี่ยนตามฤดูกาล เช่น ขนมกล้วยอบ ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมเปียกปูนชาโคล ฯลฯ
📸 มุมถ่ายรูปเรียบง่าย แต่โคตรดีต่อใจ
แม้คาเฟ่จะไม่ใช้พร็อพเยอะ ไม่แต่งเก๋จัด ๆ แบบคาเฟ่ฮิต แต่มุมถ่ายรูปที่นี่ เน้นความเป็นธรรมชาติ + เรียล + อุ่นใจ
☕ ภาพเครื่องดื่มบนโต๊ะไม้ – ทุกอย่างที่นี่จัดวางมาอย่าง “เป็นธรรมชาติ” ไม่ต้องเสริมก็สวย
🌅 วิวทะเลจริงที่อยู่ตรงหน้า – ไม่ต้องซูม ไม่ต้องแต่ง
🍃 โต๊ะไม้ริมหน้าต่าง – ถ่ายแก้วกาแฟกับเงาต้นไม้ สวยแบบนิ่ง ๆ
📖 มุมนั่งพื้นริมระเบียง – ถือหนังสือสักเล่ม ถ่ายกับแสงธรรมชาติ คือ aesthetic สุด
🗺️ การเดินทางและรายละเอียดร้าน
📍 ที่ตั้ง: ภายใน “โรงแรมราชมงคลชมคลื่น” มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล (ใกล้ซอยหัวหิน 51)
🕘 เวลาเปิด: 09.00 – 17.00 น. (เปิดทุกวัน)
🚗 ที่จอดรถ: จอดได้ภายในบริเวณโรงแรม มีเจ้าหน้าที่คอยอำนวยความสะดวก
📌 เหมาะสำหรับ: นักท่องเที่ยว / สายคาเฟ่ / คนทำงาน / ครอบครัว / นักเรียน-นักศึกษา